Mercato Italia
Mercoledì 10 Gennaio 2024
Superare il Nutriscore: obiettivi e vantaggi dei FOPNL informativi
Un nuovo paradigma per una visione completa della nutrizione e delle scelte alimentari consapevoli.
di Emanuele FiorioLa sinergia tra olio EVO e tradizioni culinarie trionfa nel contest promosso da Oil Meridian e ICIF (Italian Culinary Institute for Foreigners).
di Redazione Oil MeridianUn nuovo paradigma per una visione completa della nutrizione e delle scelte alimentari consapevoli.
di Emanuele FiorioNove associazioni di settore si uniscono: equità economica, lotta alle speculazioni, educazione dei consumatori.
di Emanuele FiorioLa flessione dei consumi di olio d’oliva e le stime prudenti per la campagna 2023/24 gettano un'ombra sul mercato italiano.
di Emanuele FiorioL'olio Evo è un prodotto premium, non dovrebbe stare sugli scaffali assieme a condimenti comuni. È necessario agire uniti in tutto il bacino del Mediterraneo.
di Emanuele FiorioToscana, Puglia, Sicilia e Liguria: produzione sempre più bassa, le prime stime disegnano un quadro allarmante, soprattutto in Puglia e Liguria.
di Emanuele FiorioLa prossima campagna si prospetta difficile per l'Italia. Le sfide climatiche e la diminuzione delle scorte di olio hanno portato ad un aumento dei prezzi che ha influenzato il mercato.
di Emanuele FiorioScorte di olio d'oliva in calo del 24,8% rispetto al 2022, l’ennesima sfida del settore. Il Governo stanzia 25 mln per i prodotti DOP/IGP.
di Emanuele FiorioI dati del Civil Dialogue Group, il gruppo di esperti della Direzione Agricoltura presso la Commissione Ue, testimoniano il momento complesso del settore in tutta Europa, come più volte sottolineato da ASSITOL.
di Redazione Oil MeridianAbbondante fioritura, discreta allegagione (non in tutte le zone produttive) e piogge primaverili fanno presupporre un raccolto migliore dopo i risultati deludenti della campagna 2022/23.
di Emanuele FiorioLe vicende e le persone che hanno scritto le pagine più rilevanti dell’evoluzione di un’area vocata alla produzione di olio Evo di qualità.
di Rocco Lettieri