Mercato Italia
Mercoledì 1 Febbraio 2023
Stock olio: leggero aumento, concentrato nel Sud
Giacenze superiori del 3,9% rispetto al 2021, il 62,3% è olio di origine italiana, l'olio DOP/IGP equivale al 7,6% del totale.
di Emanuele FiorioLa sinergia tra olio EVO e tradizioni culinarie trionfa nel contest promosso da Oil Meridian e ICIF (Italian Culinary Institute for Foreigners).
di Redazione Oil MeridianGiacenze superiori del 3,9% rispetto al 2021, il 62,3% è olio di origine italiana, l'olio DOP/IGP equivale al 7,6% del totale.
di Emanuele FiorioDue le sottomisure: 100 milioni per l'ammodernamento dei frantoi oleari, 400 milioni per l'introduzione di tecniche di agricoltura di precisione.
di Redazione Oil MeridianLa campagna 2022/2023 sarà ricordata per le pessime performance. Le previsioni indicano un calo di circa il 37%, stime molto negative per tutto il Sud Italia.
di Emanuele FiorioSecondo Ismea-Qualivita, nel 2021 l’olio DOP IGP è cresciuto sia in volume (+33%) che in valore (+26%). Ottime anche le performance dell’export (+27,7%).
di Emanuele FiorioGli scaffali dei supermercati sono pieni di olio d'oliva apparentemente "Made in Italy", in realtà miscele di origine greca e spagnola. Ma questo dato non viene comunicato ai consumatori.
di Emanuele FiorioL'obiettivo è quello di giungere ad un vero e proprio piano olivicolo regionale in grado di supportare la produzione locale per favorire lo sviluppo di questo comparto strategico per la regione Liguria.
di Redazione Oil MeridianAssitol chiede al Governo di ridurre la bolletta energetica delle imprese, come stanno già facendo Francia e Spagna, nostri concorrenti.
di Emanuele FiorioL’Italia è il primo mercato per l’export di olio d’oliva greco, il calo produttivo potrebbe aprire nuovi spazi di mercato per l’olio ellenico.
di Emanuele FiorioCaratteristiche del mercato dell’olio italiano a livello produttivo e di consumo di fronte alle sfide del frangente attuale.
di Emanuele FiorioChi utilizza il Nutri-Score deve specificare che il sistema è sviluppato sulla base di un algoritmo e non su valutazioni scientifiche universalmente riconosciute.
di Emanuele Fiorio