Olio d’oliva, California: drastico calo della produzione

Il Consiglio di Amministrazione dell'Olive Oil Commission of California (OOCC) prevede un calo "significativo" (-60%) della produzione di olio d'oliva nella campagna 2022/23, che scenderà a 1,8 milioni di galloni (6,81 milioni di litri) rispetto ai 3 milioni di galloni (11,3 milioni di litri) prodotti nella scorsa stagione dai membri dell'OOCC, che rappresentano circa il 90% della produzione di olio d'oliva della California.

Come riporta il magazine spagnolo online Mercacei, il Consiglio di Amministrazione dell'OOCC si è riunito a Sacramento il 6 giugno scorso, appuntamento in cui la commissione ha stimato il prossimo raccolto, ha approvato il bilancio per l'anno fiscale (programma di campionamento, ricerca, divulgazione e amministrazione) e si è impegnato ad affrontare la questione legata alla necessità di aumentare la redditività dei produttori di olio d'oliva.

Secondo l'OOCC, quest'anno il raccolto sarà notevolmente ridotto a causa degli eventi meteorologici e della scarsa resa (dopo un anno di abbondante raccolta di olive solitamente ne succede uno in cui il raccolto è scarso) degli olivi.

Il Consiglio dell'OOCC ha osservato che la situazione generale negli ultimi anni è stata difficile per i produttori di olio d'oliva, molti hanno dovuto affrontare una riduzione della produzione e un aumento dei costi. 

Come la maggior parte degli agricoltori californiani, anche i produttori di olio d'oliva risentono di alcune minacce e problematiche diffuse a livello globale:

    • cambiamenti climatici,

    • mancanza di acqua disponibile,

    • inflazione,

    • problemi della catena di approvvigionamento.

Dalla sua creazione nel 2014, l'OOCC ha lavorato per creare valore per i produttori californiani, migliorando la reputazione dell'olio d'oliva californiano attraverso la definizione di requisiti che garantiscono una produzione di olio d'oliva di alta qualità. 

Il suo programma di campionamento verifica che l'olio d'oliva californiano soddisfi questi standard elevati e che le bottiglie siano etichettate correttamente. Inoltre l'anno scorso è stata approvata una nuova legge che regolamenta l'uso della parola "California" sulle etichette dell'olio d'oliva.

Oltre a questi risultati, il Consiglio dell'OOCC ha convenuto che è giunto il momento di concentrarsi sulla progettazione di attività volte ad aumentare la redditività dei produttori, come il finanziamento di ulteriori ricerche per contribuire ad aumentare la resa dei raccolti, migliorare la qualità e ridurre i costi.

Resta il fatto che, i costanti sforzi per migliorare valore e volumi dell'olio d'oliva californiano appaiono sempre più limitati di fronte alle minacce legate al riscaldamento globale e alle severe conseguenze sull'olivicoltura e su tutto il comparto agroalimentare statunitense.